A családok kb. ötöde számít arra, hogy nem lesz képes a lejárati időn belül elfogyasztani a felhalmozott élelmiszert – ami több mint kétszerese az első hullám idején mért mennyiségnek. Ez derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) csaknem 2000 fős felméréséből.
Az eredményekből ugyan látszik, hogy sokan tanultak az első hullámban elkövetett hibáikból, tudatosabban vásároltak és el is múlt a tavaly március-áprilisban tapasztalt pánik – ugyanakkor még mindig túlnyomórészt elővigyázatos maradt a társadalom. A harmadik hullámban gyakrabban mentünk boltba, de ezzel párhuzamosan továbbra is nő az élelmiszert online beszerzők száma. Érdekesség, hogy a minőség/ár mellett az egészség a kimondottan hangsúlyos szerepet játszik a termékek kiválasztásánál.
Viszont a családok mintegy 20%-ánál feltehetőleg képtelenek lesznek elfogyasztani a lejárati idő előtt az élelmiszert. Még annak ellenére sem, hogy túlnyomórészt eddig arról számoltak be, jelentősen csökkent a háztartásban a pazarlás mennyisége, mert több idejük van az otthoni főzésre.
Tipp: Ha felesleges élelmiszer halmozódik fel a háztartásban, még a lejárati idő előtt add le segélyszervezeteknél, ők eljuttatják rászoruló családoknak!
